Resep Tempe Kekinian Enak Dan Lezat

Resep Tempe Kekinian Enak Dan Lezat - Tempe dapat dikreasikan ke dalam menu makanan yang beraneka macam dan beraneka rasa. Bagi anda pecinta tempe, kini anda dapat mencoba resep tempe kekinian yang kami bagikan ini dan mencoba berkreasi dengan tempe.

Cara Membuat Makanan Dengan Bahan Dasar Tempe

Tempe merupakan makan yang terbuat dari kacang kedelai yang difermentasi, tempe memiliki rasa yang khas, tempe juga memiliki rasa yang enak. Tempe merupakan makanan favorit keluarga di Indonesia, dan tempe memiliki banyak manfaat baik untuk tubuh kita. Jika anda penasaran dengan resep tempe kekinian yang kami bagikan untuk anda, maka silahkan anda mencoba membuatnya di rumah dan inilah resep kreasi tempe yang lezat dan enak.

Resep Sayur Kikil Tempe

Bahan-bahan Sayur Kikil Tempe

1000 ml santan cair dari 3/4 butir kelapa
25 gr cabai merah kering
6 butir bawang merah
10 buah cabai rawit merah segar
2 lembar daun salam
1 ruas lengkuas
1 papan petai
500 gr kikil sapi
300 gr tempe
100 ml santan kental
25 gr tauge.

Bahan Bumbu Sayur Kikil Tempe

1/2 sendok teh terasi bakar
1 sendok teh gula merah iris
1 sendok teh garam

Cara Membuat Sayur Kikil Tempe

Cuci bersih cabai rawit merah dan biarkan utuh, sisihkan
Kupas bawang merah dan bawang putih
Lalu iris halus, sisihkan
Kupas petai dan buang kulit arinya dan belah menjadi dua bagian.
Rebus kikil hingga lunak, tiriskan, potong-potong bentuk dadu kecil ukuran 2 cm, sisihkan.
Bakar tempe hingga matang, lalu potong-potong dadu ukuran 2 cm, sisihkan
Cuci bersih tauge, tiriskan dan sisihkan.

Haluskan terasi bakar bersama dengan gula merah dan garam, sisihkan.
Siapkan panci perebus, tuang santan cair kedalamnya, lalu panaskan.
Setelah santan mulai panas, masukkan cabai merah kering ke dalam rebusan santan
Tambahkan bawangmerah iris dan bawang putih iris, daun salam, juga lengkuas yang telah dimemarkan
Masak hingga mendidih dengan api kecil

Setelah mendidih, masukkan potongan kikil, tempe, bumbu terasi dan gula yang telah dihaluskan dan potongan petai.
Masak hingga kuah bumbu meresap ke dalam kikil dan tempe.

Tuang santan kenta, tauge dan cabai rawit keriting utuh
Didihkan kembali dengan api kecil hingga berminyak dan kuah mengental. angkat
Sajikan dalam mangkuk, tambahkan taburan bawang goreng jika suka
Dan hidangkan bersama kerupuk sebagai bahan tambahan
Sayur ini sangat pas dihidangkan saat masih panas bersama nasi dan secangkir teh manis.

Resep Tumis Tempe Kecap Manis Pedas

Bahan Tumis Tempe Kecap Manis Pedas

1 papan tempe, potong dadu, goreng setengah matang

Bumbu Tumis Tempe Kecap Manis Pedas

3 siung bawang merah, iris tipis

2 siung bawang putih, iris tipis

2 sendok makan kecap manis

1/2 gelas air

1 ruas jari lengkuas

1 lembar daun salam

Gula dan garam secukupnya

Cabai hijau besar, potong-potong serong

Air secukupnya

Cara Membuat Tumis Tempe Kecap Manis Pedas

Tumis bumbu sampai harum, masukkan tempe goreng, tambahkan kecap manis, masukkan air, kecap manis, aduk rata, cicipi, angkat dan tumis tempe siap disajikan.

RESEP HOTDOG TEMPE KEJU

Bahan-Bahan Hotdog Tempe Keju

100 gram tempe, dikukus hingga matang dan haluskan.
25 gram tepung roti kasar.
4 buah roti hotdog
4 lembar keju slice
75 gram abon ayam
2 butir telur ayam
4 sendok makan saus tomat
1 siung bawang putih, cincang halus dan tumis.
5 sendok makan margarin untuk menggoreng.

Bahan Lapisan

1 butir telur kocok
75 gram tepung roti

Cara Membuat Hotdog Tempe Keju

Campur tempe yang sudah dihaluskan dengan tepung roti, tumisan bawang putih, garam dan merica, aduk rata.
Tuang telur kedalam adonan tempe, aduk lagi hingga rata. bentuk adonan menjadi bulat dan pipih atau bisa dibentuk sesuai selera.
Celupkan bulatan tempe tadi kedalam kocokan telur, lumuri kedalam tepung roti atau tepung panir, lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
Panaskan margarin, goreng hotdog tempe hingga matang dan berwarna kecoklatan.
Siapkan roti hotdog, bubuhi saus tomat, isi dengan abon ayam, tempe dan selembar keju.
Hotdog tempe keju siap untuk dinikmati selagi hangat, atau bisa juga disimpan di tempat bekal anak kesekolah.

Resep Bakwan Tempe Bumbu Serai

Bahan Bakwan Tempe Bumbu Serai

400 gram tempe, tumbuk kasar
2 batang serai, iris halus
1 butir telur
minyak untuk menggoreng secukupnya

Bahan Bumbu Halus Bakwan Tempe

3 Siung bawang putih
3 butir kemiri
1 sendok makan ketumbar
2 sendok teh garam
3 cm kunyit

Cara Membuat Bakwan Tempe Bumbu Serai

Aduk rata tempe, serai, telur dan bumbu halus
Bentuk menjadi bulat lonjong, lalu goreng sampai kering.

Resep Kering Tempe Bumbu Rendang

Bahan Kering Tempe Bumbu Rendang

350 gram tempe kedelai
5 batang daun kari, goreng garing
8 lembar daun jeruk, goreng garing
75 ml santan dari 1/2 butir kelapa parut
3 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Bumbu Basah Kering Tempe (haluskan)

8 buah bawang merah
4 siung bawang putih
3 buah cabai merah besar
2 cm kunyit
3 cm lengkuas

Bumbu Kering Tempe (haluskan)

1 sendok teh jinten
1 sendok teh merica hitam
2 buah kapulaga
1/4 sendok teh adas
3 butir cengkih
1/2 buah pala
2 cm kayu manis

Cara Membuat Kering Tempe

Potong tempe bentuk korek api, goreng tempe dalam minyak panas dan banyak hingga garing, angkat dan tiriskan. Sisihkan.
Panaskan 3 sendok makan minyak, tumis bumbu basah dan bumbu kering hingga harum, masukkan santan, aduk hingga bumbu kering dan berbutir-butir.
Masukkan tempe, daun kari, daun jeruk, aduk rata, angkat dan dinginkan.
Simpan dalam stoples kedap udara.

Resep Botok Tempe Pedas Gurih

Bahan Botok Tempe Pedas Gurih

300 gram tempe, goreng dan haluskan
100 gram kelapa parut kasar
50 gram petai cina
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
2 buah cabai merah besar, iris serong, buang bijinya
1 butir telur, kocok lepas
75 ml santan kental instan
1 sendok makan minyak goreng
5 lembar daun pisang untuk membungkus

Bumbu Halus Botok Tempe Pedas Gurih

6 buah bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai merah
3 cm kunyit, bakar
1/2 sendok teh ketumbar, sangrai
2 cm kencur

Cara Membuat Botok Tempe Resep Pedas Gurih

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, angkat, campur tempe, petai cina, kelapa parut, bumbu halus, garam, gula pasir dan cabai merah, aduk rata.
Tambahkan telur dan santan, aduk rata.
Tambahkan telur dan santan, aduk rata, ambil selembar daun pisang, sendokkan campuran tempe, bungkus tum dan semat dengan lidi.
Kukus selama 25 menit diatas api sedang sampai matang.

Resep Tempe Oseng Jamur Kuping

Bahan Tempe Oseng Jamur Kuping

250 gram tempe, potong 2x 1,5 x 1,5 cm, goreng sampai berkulit
100 gram jamur kuping, iris tipis
2 siung bawang putih, iris
6 buah bawang merah, iris
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 buah cabai hijau besar, potong serong
6 sendok teh kecap manis
1 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh pala bubuk
250 ml air
2 sendok makan minyak goreng.

Cara Membuat Oseng Tempe Jamur Kuping

Tumis bawang putih, bawang merah, cabai hijau besar, daun salam, lengkuas sampai harum, masukkan jamur kuping iis, tempe, kecap manis, garam, gula pasir, pala bubuk, aduk rata.
Tambahkan air, aduk rata, masak sampai meresap.

Resep Tempe Mendoan Enak Dan Lezat

Bahan Tempe Mendoan Enak Dan Lezat

1 papan tempe, potong diagonal
1/4 kg tepung terigu
1/2 gelas air

Bumbu Tempe Mendoan Yang Dihaluskan

3 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 sendok teh ketumbar

Cara Membuat Tempe Mendoan Enak Dan Lezat

Haluskan semua bumbu, campurkan dengan tepung terigu, tambahkan air, aduk rata, masukkan tempe ke adonan, panaskan minyak goreng, lalu goreng tempe hingga berwarna kuning, angkat dan sajikan tempe mendoan.

Baca Juga Resep Tahu Modern Lezat Dan Enak

Penutup

Itulah resep tempe kekinian enak dan lezat, dengan cara pembuatan resep tempe kekinian, dan dengan cara pembuatan olahan kreasi tempe yang praktis dan mudah, maka tidak ada salahnya anda mencobanya dirumah sebagai menu makan spesial bersama keluarga anda tercinta. Selamat mencoba resep tempe kekinian enak dan lezat ini.

Baca Juga Resep Schotel Kukus Dan Schotel Panggang