Cara Diet Dan Jenis Makanan Untuk Penderita Hipertensi
Friday, January 18, 2019
klinikabar.com Makanan Untuk Penderita Hipertensi Dan Manfaat Diet Untuk Penderita Hipertensi - Tujuan diet untuk para penderita hipertensi adalah membantu menurunkan tekanan darah dan membantu menghilangkan penimbunan cairan dalam tubuh atau edema atau bengkak.
Cara Diet Dan Jenis Makanan Untuk Penderita Hipertensi
Penyebab timbunan air di dalam tubuh akibat kegagalan tubuh untuk mengatur keseimbangan cairan, akibatnya tubuh tidak mampu mengeluarkan garam natrium yang berlebihan dalam jaringan. natrium ini akan mengikat air, sehingga menimbulkan penimbunan cairan dalam tubuh.
Prinsip Diet Untuk Penderita Hipertensi
- Makanan beraneka ragam mengikuti pola gizi seimbang
- Jenis dan komposisi makanan disesuaikan dengan kondisi penderita.
- Jumlah garam disesuaikan dengan berat atau ringan-nya penyakit dan obat yang diberikan
Makanan Yang Dianjurkan Untuk Penderita Hipertensi
- Makanan yang segar : sumber hidrat arang, protein nabati dan hewani, sayuran dan buah-buahan yang banyak mengandung serat.
- Makanan yang diolah tanpa atau sedikit menggunakan garam natrium, vetsin atau kaldu bubuk.
- Sumber protein hewani : penggunaan daging atau daging ayam atau ikan paling banyak 100 gr per hari. telur ayam atau telur bebek 1 butir per hari.
- Susu segar 200 ml per hari
- Makanan atau minuman dan sari buah dalam kemasan
Makanan Yang Dibatasi Untuk Penderita Hipertensi
- Pemakaian garam dapur
- Penggunaan bahan makanan yang mengandung natrium seperti : soda kue.
Makanan Yang Harus Dihindari Penderita Hipertensi
- Otak, ginjal, paru, jantung, daging kambing
- Makanan yang diolah dengan menggunakan garam natrium : biskuit, crackers, pastries, dan kue-kue lainnya, krupuk, keripik, dan makanan kering yang asin.
- Makanan an minuman dalam kaleng : sarden, sosis, kornet, sayuran dan buah-buahan dalam kaleng
- Makanan yang diawetkan : dendeng, abon, ikan asin, ikan pindang, udang kering, telur asin, telur pindang, selai kacang, acar, manisan buah.
- Mentega dan keju
- Bumbu-bumbu : kecap, terasi, petis, garam, saus tomat, saus sambal, tauco, dan bumbu penyedap lainnya.
- Makanan yang mengandung alkohol misalnya : durian dan makanan yang difermentasi.
Cara Mengatur Diet Untuk Penderita Hipertensi
- Rasa tawar diperbaiki dengan menambah gula merah atau gula pasir, bawang merah dan bawang putih, jahe, kencur, daun salam, dan bumbu lain yang tidak mengandung sedikit garam Na.
- Makanan lebih enak ditumis, digoreng, dipanggang walaupun tanpa garam
- Tambahkan garam saat diatas meja makan, gunakan garam beryodium (30-80 ppm), tidak lebih dari 1/2 sendok teh per hari.
- Dapat menggunakan garam yang mengandung rendah natrium
- Bila mengkonsumsi makanan atau minuman suplemen, konsultasi dengan dokter terlebih dahulu
Penutup
Tekanan darah orang dewasa dinyatakan "normal" adalah ketika tekanan darah menunjukkan 120/80 mm Hg. Dan diet ini diberikan kepada pasien dengan tekanan darah diatas normal. Itulah artikel tentang Cara Diet Dan Jenis Makanan Untuk Penderita Hipertensi.
Baca Juga Bahaya Diet Untuk Penderita Hipertensi
Baca Juga Bahaya Diet Untuk Penderita Hipertensi